，讓制冷劑在蒸發(fā)器內汽化并吸收流經蒸發(fā)器的液態(tài)制冷劑（通常為水或其他溶液）的熱量
，從而獲得所需低溫制冷劑水的一種工業(yè)制冷設備。
冷水機組的本質是消耗能源以將熱量從一個低溫處“搬運”到一個高溫處
。冷水機制冷運行時，熱量由冷卻水從冷凝器中帶走的
，稱為水冷冷水機組
；直接通過空氣冷卻冷凝器的，稱為風冷冷水機組
。
無論何種情況
，載冷劑中的熱量會被機組帶走或加入，使其溫度下降或上升到我們需要的溫度
，最終由泵將其送到需要被冷卻或被加熱的區(qū)域或設備
。
工業(yè)冷水機組也可按壓縮機類型來區(qū)分
，目前市場上較多的有活塞式冷水機組、渦旋式冷水機組
、
螺桿式冷水機組、離心式冷水機組等。
冷水機組如同其他機電設備一樣
，在運行使用中應進行必要的維護和維修，恰當?shù)木S護維修工作對設備本身
、運行成本及操作人員具有重要意義：
1
、減少了
冷水機故障率；
2
、保證冷水機的正常運行
；
3、提高冷水機運行效率
，同時還降低機組能耗；
4
、能夠及時發(fā)現(xiàn)異常
，減少損失；
5
、
冷水機運行數(shù)據檔案進行記錄建立
；
6、延長機組的使用壽命
；
7、保持安全良好的工作環(huán)境；
8
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